Menjaga kesegaran sayuran sangat penting agar nutrisi tetap terjaga dan tidak cepat layu. Berikut beberapa tips mudah yang bisa Anda lakukan di rumah:
1. Pisahkan jenis sayuran. Jangan mencampur sayur berdaun seperti bayam dan kangkung dengan sayur keras seperti wortel atau kol.
2. Gunakan wadah tertutup. Simpan sayur di wadah plastik atau kaca kedap udara untuk menjaga kelembapan.
3. Lapisi dengan tisu dapur. Tisu menyerap kelebihan air yang bisa membuat sayur cepat busuk.
4. Simpan di bagian bawah kulkas. Hindari menyimpan sayuran di freezer karena bisa membuatnya membeku dan rusak.
5. Cuci hanya saat akan digunakan. Sayuran yang dicuci dan disimpan dalam keadaan basah akan cepat layu.
Dengan tips sederhana ini, sayuran bisa bertahan lebih segar hingga 3–5 hari lebih lama!
Tips Menyimpan Sayuran Agar Tetap Segar Lebih Lama
