Memilih Sayuran Organik

Sayuran organik kini semakin digemari karena dinilai lebih sehat dan aman dari paparan pestisida. Namun, tidak semua orang bisa membedakan sayuran organik dan non-organik hanya dengan melihat sekilas. Ciri khas sayuran organik biasanya terletak pada bentuknya yang tidak terlalu sempurna. Daun kadang berlubang kecil atau warnanya tidak seragam, tapi itu justru tanda bahwa sayur tersebut tumbuh alami tanpa bahan kimia berlebihan. Saat membeli, pilihlah sayur dengan aroma segar dan tidak layu. Jika Anda membelinya dari pasar tradisional, tanyakan langsung kepada penjual mengenai asal sayur tersebut, apakah dari kebun organik atau tidak. Setelah dibawa pulang, pastikan Anda mencucinya di bawah air mengalir agar debu dan kotoran hilang sepenuhnya. Menjaga pola makan sehat tidak hanya soal jenis makanan, tetapi juga bagaimana memilih bahan makanan yang aman dan alami.